Resep Kue Putri Salju
Resep Kue Putri Salju

Resep Kue Putri Salju Lembut & Enak Dan Cara Membuatnya

Posted on

Resep Kue Putri Salju Lembut & Enak Dan Cara Membuatnya

Kalau berbicara tentang kue, Kuliner Indonesia banyak sekali macamnya namun ada salah satu kue yang sangat nikmat dan enak dan mudah untuk di sajikan yakni Kue Putri Salju yang bisa di bilang kue kering yang paling banyak di cari dan di hidangkan dalam acara besar dan special. Rasanya yang enak, gurih dan lembut membuat para penikmatnya ingin terus mencicipinya, dan kue ini bagi siapa saja bisa membuatnya walau harus nunggu hari special tiba.

Cirri khas kue ini adalah rasanya yang manis, yang di sebut dengan salju adalah pada kue ini terdapat gula halus dan kuenya berbentuk menyerupai bulan sabit.

Resep Kue Putri Salju

Tak perlu kauh atau nunggu lebaran karena biasanya toko kue masih menyediakan kue putrid salju ini, untuk masalah harga cukup di bilang terjangkau untuk kalangan masyarakat Indonesia umumnya, harganya terjangkau karena kue ini untuk membuatnya hanya perlu bahan yang sederhana.

Walaupun Kue ini bisa dengan mudah di dapat, apalagi yang tinggal di wilayah perkotaan, tinggal pergi saja ke toko kue tersebut. namun apa salahnya jika membuat kue putrid salju ini sendiri. Selain sebagai hemat budget dan sebagai cemilan buat keluarga ketika waktu bersantai, para ibu-ibu dengan membuat putri salju ini bisa untuk jadi tambahan dengan menjualnya.

Untuk membuat putrid salju ini harus menyiapkan peralata unutk mencetak kue, mixer dll. tak perlu membeli bisa juga dengan meminjam ke tetangga. Umumnya mereka memiliki, karena para ibu-ibu rumah tangga akan menggunakan alat tersebut untuk membuat kue saat lebaran, dan itu sudah tradisi di tanah air. Dan langkah-langkah membuat kue putri salju ini bisa lihat di ulasan berikut ini :

Alat-alat untuk membuat kue

  • Mixer
  • Wadah berukuran sedang
  • Cetakan kue putri salju
  • Loyang
  • Oven

Bahan untuk membuat kue:

  • 3 butir telur ayam, pecahkan lalu ambil bagian kuning nya saja
  • 175 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram keju yang telah diparut
  • 175 gram margarin
  • 175 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh garam dapur
  • Gula pasir halus / bubuk secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Salju Yang Enak Dan Lembut

  1. Yang harus pertama kali di lakukan adalah memasukan kuning telur dan juga margarine ke dalam tempat yang sudah di siapkan. Lalu selanjutnya aduk bahan yang sudah di campur tadi dengan menggunakan mixer sampai mengembang. Jika sudah, lalu tambahkan kedalam adonan tersebut yaitu terigu dan tepung Maizena sembari mengaduk-aduk agar adonan tersebut menjadi merata. Tahap selanjutnya adalah dengan memasukan keju parut dan juga garam, kemudian aduk kembali sampai benar-benar rata, pastikan adonan tersebut mudah untuk di bentuk.
  2. Kemudian, ambil Loyang dan balurkan bagian dalam Loyang tersebut dengan Margarin. Selanjutnya, ambil adonan tersebut sedikit-demi sedikit. Setelah itu tahap selanjutny adalah mencetak kue dengan menggunakan cetakan khusus untuk kue putri salju. Adonan yang sudah terbentuk tadi taruh di Loyang yang sudah di persiapkan. Lakukan hal tersebut hingga adonan tersebut habis.
  3. Jika sudah sekarang saatnya memasukan bahan adonan yang sudah terbentuk dan sudah di letakan di Loyang yang sudah di baluri dengan margarine tersebut ke dalam oven lalu kemudian di panggang hingga rata dengan waktu sekitar 15 Menit dengan suhu antara 160 Derajat Celcius. Namun agar kue tersebut mudah di susun maka sebelum memasukan Oven kue yang sudah di siap di panggang tadi harus di tata dengan rapih di atas Loyang.
  4. Nah apabila kue sudah matang, keluarkan kue tersebut dari oven kemudian taburi diatasnya dengan gula tepung halus sampai merata, agar terlihat benar-benar seperti salju.

 

Bagaimana, mudah bukan? semua hal yang menjadi keinginan harus di wujudkan. Seperti halnya dengan membuat kue ini, tidak ada yang sulit. Namun hanya butuh kesabaran dan ketelitian dalam membuat kue putrid salju ini, semoga bermanfaat.

Baca Juga :